1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Kulinaria

Discussion in 'Suplementacja i Odżywianie' started by Tsubasa, Apr 4, 2014.

  1. Mojso

    Mojso KSW
    Middleweight

    Dołączył:
    Jul 2, 2011
    Komentarze:
    5,593
    Zdobyte Lajki:
    2,990
    Punkty:
    1,790
    Pany macie jakieś szybkie, smaczne przepisy co zrobić z mielonego mięsa? Mam paczkę gdzieś jeszcze, ale już kotlety mielone i "spageti" to mi się znudziło. A mój poziom kulinarny jest na podobnym poziomie, jak elokwencja pewnego mistrza z KRS1 czyli mówiąc, kolokwialnie " no kurwa szału to nie ma".
     
    Drzewo likes this.
  2. krolik

    krolik Maximum FC
    Lightweight

    Dołączył:
    Jan 6, 2011
    Komentarze:
    1,516
    Zdobyte Lajki:
    1,074
    Punkty:
    1,790
    Płeć:
    Male
    Miasto:
    Warmia
    Burrito
     
  3. panpan

    panpan EFC Africa
    Lightweight

    Dołączył:
    Apr 11, 2010
    Komentarze:
    2,823
    Zdobyte Lajki:
    4,595
    Punkty:
    1,790

    Jajka po szkocku. Niby skomplikowane, ale jednak nie. Na przyszłość bo mięso pewnie już zjedzone.
     
    torpedo likes this.
  4. panpan

    panpan EFC Africa
    Lightweight

    Dołączył:
    Apr 11, 2010
    Komentarze:
    2,823
    Zdobyte Lajki:
    4,595
    Punkty:
    1,790
  5. TYTUS

    TYTUS UFC
    Light Heavyweight

    Dołączył:
    Jul 12, 2010
    Komentarze:
    16,231
    Zdobyte Lajki:
    14,781
    Punkty:
    1,790
    Płeć:
    Male
    Miasto:
    OB(Ł)OK
    Gotował ktoś topinambur i maniok ?
     
  6. Pat Bateman

    Pat Bateman UFC
    Welterweight

    Dołączył:
    Aug 29, 2010
    Komentarze:
    9,369
    Zdobyte Lajki:
    7,272
    Punkty:
    1,790
    Płeć:
    Male
    Home Page:
  7. husarz

    husarz ONE FC
    Featherweight

    Dołączył:
    Mar 14, 2014
    Komentarze:
    2,311
    Zdobyte Lajki:
    3,727
    Punkty:
    790
    Płeć:
    Male
    @s3pp @respect Pany dejta jakieś sprawdzone przepisy na sernik (najwyżej dwa zrobię :D), chodzi za mną od dawna, ale jak mam przed sobą wizję szukania przepisów w necie to mi się odechciewa.
     
    respect likes this.
  8. respect

    respect UFC
    Middleweight

    Dołączył:
    Apr 22, 2012
    Komentarze:
    13,956
    Zdobyte Lajki:
    21,765
    Punkty:
    1,190
    Jak sernik to tylko @s3pp.

    Ja przyznaję, że nigdy nie robiłem bo moja luba nie lubi sernika. Że też wcześniej o tym nie wiedziałem
    :płacz:
     
    husarz likes this.
  9. husarz

    husarz ONE FC
    Featherweight

    Dołączył:
    Mar 14, 2014
    Komentarze:
    2,311
    Zdobyte Lajki:
    3,727
    Punkty:
    790
    Płeć:
    Male
    Hehe, pamiętaj że zawsze mogłeś gorzej trafić ;) Np. na jakąś vegewarriorkę...

    Kojarzę właśnie, że @s3pp odjebywał jakieś pro serniki. Spróbuję odgrzebać jakiś przepis, jeśli taki ujawnił. Jak nie to pozostaje czekać.
     
  10. respect

    respect UFC
    Middleweight

    Dołączył:
    Apr 22, 2012
    Komentarze:
    13,956
    Zdobyte Lajki:
    21,765
    Punkty:
    1,190
    Raczej nie ujawniał, ale zawsze powtarzał, że wbijać cwela w sery z wiaderka! Tylko prawdziwy twaróg mielony dwa (albo trzy?) razy!
     
  11. Taran

    Taran PRIDE FC
    Middleweight

    Dołączył:
    Sep 28, 2014
    Komentarze:
    6,700
    Zdobyte Lajki:
    1,424
    Punkty:
    490
    Płeć:
    Male
    Home Page:
  12. geo

    geo Oplot Challenge
    Lightweight

    Dołączył:
    Sep 2, 2015
    Komentarze:
    22
    Zdobyte Lajki:
    19
    Punkty:
    290
    Płeć:
    Male
    Tak , Indianie obu Ameryk.
     
    szydzin, torpedo and Mojso like this.
  13. TYTUS

    TYTUS UFC
    Light Heavyweight

    Dołączył:
    Jul 12, 2010
    Komentarze:
    16,231
    Zdobyte Lajki:
    14,781
    Punkty:
    1,790
    Płeć:
    Male
    Miasto:
    OB(Ł)OK
    wypierdalaj dowcipnisiu z miodem w uszach
     
  14. geo

    geo Oplot Challenge
    Lightweight

    Dołączył:
    Sep 2, 2015
    Komentarze:
    22
    Zdobyte Lajki:
    19
    Punkty:
    290
    Płeć:
    Male
    Skąd ta agresja Puchatku ? Zadałeś pytanie, ja dałem odpowiedź. Topinambur to północna Ameryka (westerny, Irokezi, Apacze) , maniok (Brazylia , trochę inni Indianie ale Indianie) . Do dzisiaj gotują.
     
  15. panpan

    panpan EFC Africa
    Lightweight

    Dołączył:
    Apr 11, 2010
    Komentarze:
    2,823
    Zdobyte Lajki:
    4,595
    Punkty:
    1,790
  16. Drzewo

    Drzewo EFC Africa
    Lightweight
    Żółta Kartka

    Dołączył:
    Jul 19, 2017
    Komentarze:
    2,847
    Zdobyte Lajki:
    2,099
    Punkty:
    140
    Płeć:
    Male
    Nie ufaj chudym kucharzom - tego mnie uczyli moi kucharze. I mieli rację.
     
  17. panpan

    panpan EFC Africa
    Lightweight

    Dołączył:
    Apr 11, 2010
    Komentarze:
    2,823
    Zdobyte Lajki:
    4,595
    Punkty:
    1,790
  18. Pat Bateman

    Pat Bateman UFC
    Welterweight

    Dołączył:
    Aug 29, 2010
    Komentarze:
    9,369
    Zdobyte Lajki:
    7,272
    Punkty:
    1,790
    Płeć:
    Male
    Home Page:
  19. respect

    respect UFC
    Middleweight

    Dołączył:
    Apr 22, 2012
    Komentarze:
    13,956
    Zdobyte Lajki:
    21,765
    Punkty:
    1,190
    Na prośbę @panpan wrzucam przepis na dżem truskawkowo-bananowy z wanilią.
    1kg obranych truskawek
    2 duże/3 mniejsze banany
    330g cukru
    Sok i starta skórka z połówki cytryny
    Pektyna lub gotowy „fix” do dżemów (ilość według ulotki)
    1 łaska wanilii albo 20g cukru z prawdziwą wanilią (bardzo dobrze zastępuje „świeżą” wanilię)
    Truskawki i banany kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, dodajemy cukier, wanilię i pektynę. Gotujemy aż roztopi się cukier i owoce puszcza trochę soku, następnie dodajemy sok i skórkę z cytryny. Gotujemy jeszcze jakies 4-5 minut na średnim ogniu. Przekładamy na ciepło do słoików i pasteryzujemy 15-20 minut. Gotowe.

    Bałem się zrobić ten dżem tradycyjnym sposobem czyli gotując przez kilka godzin aż soki odparują i owoce same z siebie staną się dżemem bez dodatku pektyny czy fixu ponieważ nie wiedziałem czy z bananem to się uda. Szkoda było mi ryzykować tyle czasu. Fianlnie wyszedł naprawdę zajebisty dżem i serio będę robił kolejne słoiki bo z tych proporcji wyszło 6 słoiczków ok. 300ml. a chętnie komuś rozdam żeby się pochwalić.
    Myślę, że Babcia byłaby mega dumna :jon:

    @bombel147
     
    Przemek, _Logan_, Shoocker and 4 others like this.
  20. _Logan_

    _Logan_ PRIDE FC
    Welterweight

    Dołączył:
    Oct 29, 2010
    Komentarze:
    6,481
    Zdobyte Lajki:
    5,282
    Punkty:
    1,790
    Płeć:
    Male
    BIERĘ!
     

Share This Page