Wino i wszystko o nim

Jesli ktos nie lubi wina jako tako niech sprobuje Madere. Nie do konca slodkie, ale pije sie na prawde przyjemnie (i ma spory woltaz :penn:).

Albo Muskat. Tez slodkie, tez mocne i tez pyszne.:boss:
 
@Baasteek Jak się wkręca to te łapki po bokach się podnoszą, potem sciągasz je w dół i korek wychodzi.
Ogólnie zależy jaki korek czasem jeszcze trochę dokręcam i dalej sciągam, ale mimo to zawsze trochę go w butelce zostanie, jednak siła jakiej trzeba uzyc do wyciągnięcia potem jest niewielka :D
Kiedyś uzywałem takiego ze scyzoryka tylko wkręcach i ciągniesz, ale to chujstwo, w łape się wrzyna i weź to ciąg :D
 
Chujcew said:
Chenet to jak na moje średni producent. Natomiast Henri Bourgeois wyborny i Sancerre od niego zawsze na poziomie. A że chablis wchodziło najlepiej to nie dziwi, bardzo prestiżowe Chardonnay. Możesz popróbować też Petit Chablis, tańsze bo nie mają appelation a prawie tak samo dobre.
Click to expand...
https://www.vinmonopolet.no/Nettbutikk-kategorier/Hvitvin/c/hvitvin?q=:relevance:mainCategory:hvitvin:visibleInSearch:true:mainCountry:frankrike:availableInStores:329&searchType=product

Taki zestaw mam dostępny, reszta na zamówienie. Muszę jedynie podać nazwę i odebrać w sklepie.

Czerwonego wina nie pijam dla samego picia, jedynie do obiadu/kolacji 1 lampkę.
 
MMaciek said:
https://www.vinmonopolet.no/Nettbutikk-kategorier/Hvitvin/c/hvitvin?q=:relevance:mainCategory:hvitvin:visibleInSearch:true:mainCountry:frankrike:availableInStores:329&searchType=product

Taki zestaw mam dostępny, reszta na zamówienie. Muszę jedynie podać nazwę i odebrać w sklepie.

Czerwonego wina nie pijam dla samego picia, jedynie do obiadu/kolacji 1 lampkę.
Click to expand...
Dużo interesujących pozycji, które chętnie bym przygarnął :)
Ja tak miałem kiedyś z białym a jeszcze wcześniej w ogóle z winem. Jednak paleta się uczy i zaczyna lubić po pewnym czasie :))
 
Tak jak nie przepadam za winami tak Carlo Rosi California Rose wjeżdża jak woda
085000001875-carlo-rossi-750ml-rose-wino-kalifornijskie-rozowe-polwytrawne.jpg
 
Arlovski said:
Tak jak nie przepadam za winami tak Carlo Rosi California Rose wjeżdża jak woda
085000001875-carlo-rossi-750ml-rose-wino-kalifornijskie-rozowe-polwytrawne.jpg
Click to expand...
W hameryce piją to jak browara z plastikowych kubków. Ciekawe jak to jest z tą produkcja z galaretki czy proszku:mamed:

Ulubione wino Polaków, większość kojarzy tylko te markę, bo ci sporo zainwestowali żeby tak było, wliczając w to kary za spoty łamiący prawo. Ale co to dla największego producenta w USA.
 
Last edited:
IDShot_150x300.jpg
wws247111-luis-alegre-viura-flores-sa.png
botellablanco.jpg
bodegas-luis-canas-rioja-blanco-2015-75cl-3000296-0-1467996341000.jpg


W ostatnich dniach miałem trzy białe Riojy i Alzacki gewurz. Riojy były wyborne, poza 1808 która rozczarowała. Gewurz tesco finest lepszy niż spodziewałem, jednak gorszy niż wcześniejszy rocznik. To były dobre dni ;]
 
Orest said:
Jeżeli lubicie lekkie białe wina, mocno owocowe i świeże to polecam gorąco następujące wino
coop._ponte_da_barca_vinho_verde_loureiro_grande_escolha_gazetka.png

Ja się zapijam tym co weekend, po prostu z żoną nie znaleźliśmy lepszego wina jak dotychczas. Trafia w nasze gusta.

Jeżeli możecie polecić jeszcze jakies wina w takim stylu, to chętnie przyjmę każdą propozycję.
Click to expand...
Dosłowne tłumaczenie tego typu win (vinho verde) to wino zielone. Pokazał nam je kumpel u którego byliśmy na wakacjach w Portugalii. Ponoć nazwa bierze się stąd, że robione są z niedojrzałych winogron i mają krótki czas fermentacji. Dzięki temu są tanie jak barszcz - butelka kosztowała przeciętnie 1,5 euro. A w smaku tak jak piszesz - lekkie, owocowe, lekko musujące i ogólnie bardzo przyjemne. Nam też bardzo podpasowało i ogólnie też polecam wina oznaczone jako "verde".
 
Ostatnio sporo win popróbowanych, co najważniejsze bez rozczarowań :) Pierwszy raz piłem argentyński sauvignon blanc. Miałem też między innymi pyszny Macon-Villages i alzacki gewurz. To były dobre dni https://www.vivino.com/users/piter-c

BTW chcę pochwalić mój sklep, Majestic wines. Mają oni taki tasting corner, zawsze gdy idę do nich po wina, po zakupach spędzam 15-20 minut smakując to co wystawili. Czasem są tylko tańsze wina, których chcą się pozbyć na promocji a czasem naprawdę świetne wina w cenie około 20 funtów. Świetna sprawa. W Polsce też są takie miejsca?
 
Shajs said:
Sikacze za 15-20 zł również?
Click to expand...
Jak najbardziej, związki działające antyoksydacyjnie, wpływające na układ krwionośny znajdują się w skórce głównie, także każde czerwone (gdyż wino kolor łapie tylko ze skórki) wytrawne wino, związki te zawierać będzie :)
 
Chujcew said:
Jak najbardziej, związki działające antyoksydacyjnie, wpływające na układ krwionośny znajdują się w skórce głównie, także każde czerwone (gdyż wino kolor łapie tylko ze skórki) wytrawne wino, związki te zawierać będzie :)
Click to expand...
Układ krwionośny,to jedno.
Mi chodzi o bebech
 
Ostatnio zakupiłem i wypiłem 3 bardzo dobre wina, ogólnie jak ktoś z Bydgoszczy lub okolic to polecam WinoStrefe, do 50 zł można na prawdę zace wino wyrwać.

ale do rzeczy, ostatnie 3 Wina które polecam to
Greckie Kleoni
Kleoni_czerwone_polslodkie.png


Włoskie, wytrawne De Feudis
img_6517.jpg


i rarytas Casas Del Bosque
late-pack.jpg
 
Sporo Kelerisów ( czy jakoś tak) z kolegą obaliliśmy swego czasu. Zawsze na rozgrzewkę jedno na pół. Potem zazwyczaj za jakiś czas, drugie. Ta dawka, już dawała przysłowiowego kopa.
 
Fajny temat, może będzie nas więcej.

Z chillijskich jeśli szukasz czegoś dobrego (a jak napisałeś źle trafiasz) to polecam np.

Marques De Casa Concha Chardonnay - na pewno jedno z lepszych Chardonnay jakie ostatnio piłem, w dodatku całkiem przystępne cenowo. Przeciętne Chablis nie ma startu (jak wiadomo są Chablis i są Chablis), w dodatku ostatni rok był dość słaby we Francji.

Ogólnie wszędzie można znaleźć coś ciekawego i wartego uwagi. Osobiście idę raczej w kierunku "nowego świata", gdyż można tam znaleźć wiele perełek w bardzo przyzwoitych cenach, chociaż bardzo lubię też np. włoskie wina ze szczepu Montepulciano. W zasadzie się nie ograniczam i wybieram to, co w moim odczuciu jest warte uwagi lub coś czego nie znam a chcę spróbować.
 
Evo said:
Fajny temat, może będzie nas więcej.

Z chillijskich jeśli szukasz czegoś dobrego (a jak napisałeś źle trafiasz) to polecam np.

Marques De Casa Concha Chardonnay - na pewno jedno z lepszych Chardonnay jakie ostatnio piłem, w dodatku całkiem przystępne cenowo. Przeciętne Chablis nie ma startu (jak wiadomo są Chablis i są Chablis), w dodatku ostatni rok był dość słaby we Francji.

Ogólnie wszędzie można znaleźć coś ciekawego i wartego uwagi. Osobiście idę raczej w kierunku "nowego świata", gdyż można tam znaleźć wiele perełek w bardzo przyzwoitych cenach, chociaż bardzo lubię też np. włoskie wina ze szczepu Montepulciano. W zasadzie się nie ograniczam i wybieram to, co w moim odczuciu jest warte uwagi lub coś czego nie znam a chcę spróbować.
Click to expand...
Na to liczę, że będzie Nas więcej!
Casa Concha piłem Syrah i był całkiem spoko. Co do chardonnay to uwielbiam Macon, uwielbiam Chablis choć zdarzyło mi się Chablis, które musiałem zagryzać Maltesersami bo było tak okropne :P Ale cudowne chardy są też w Australii, ostatnio piłem dwa, które są zdecydowanie najlepszymi chardonnay z Australii jakie kiedykolwiek spróbowałem:
https://www.vivino.com/wineries/lobethal-road/wines/bacchant-adelaide-hills-chardonnay-2014
https://www.vivino.com/wineries/payten-jones-148454/wines/pauls-range-yarra-valley-chardonnay-2015
Nawet Penfolds się do nich chowa.

No i wygląda na to, że jesteśmy podobni, też się nie ograniczam. Na przykład właśnie dlatego, że Chile nie lubię dość często robię sobie wieczór z chilijskimi winami. Generalnie lubię sprawdzać nowe rzeczy. Montepulciano dobre trzeba trafić, ogólnie Włochy staram się lepiej poznawać - bardzo dużo tam do nauczenia.

Co do dzisiejszego wieczora u mnie:
Mój ukochany Zinfandel Ravenswood (USA)
Cotes du Rhone od znienawidzonego Calvet
I pewnie otworzę Pinotage

https://www.vivino.com/users/piter-c
 
aqua said:
Ostatnio zakupiłem i wypiłem 3 bardzo dobre wina, ogólnie jak ktoś z Bydgoszczy lub okolic to polecam WinoStrefe, do 50 zł można na prawdę zace wino wyrwać.

ale do rzeczy, ostatnie 3 Wina które polecam to
Greckie Kleoni
Kleoni_czerwone_polslodkie.png


Włoskie, wytrawne De Feudis
img_6517.jpg


i rarytas Casas Del Bosque
late-pack.jpg
Click to expand...
Late harvest riesling zawsze smaczny :P U mnie w restauracji sprzedajemy australijski riesling który nie dość, że late harvest to jeszcze noble rot. Pyszność.
Interesuje mnie to włoskie, jaki to szczep, jaki region? Dobre?
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top