Jakub Mauricz - król dietetyki ;-)

[Karateka@]

Niech ten temat będzie kompendium wiedzy na temat Jakuba Mauricza i jego porad dietetycznych. Zamieszczajmy tu materiały z Jakubem i spisujmy np. z filmów najważniejsze rzeczy, dzięki czemu wspólnie zdobędziemy sporą wiedzę na temat tego co jeść. Jest wielu dietetyków, jak się ich wszystkich słucha, to się ma zbiór sprzecznych informacji, także oddajmy cześć jednemu bogu ;-) Dzielmy się informacjami od Mauricza i źródłami do tych materiałów, sporo jest z pewnością w necie, warto wypunktować co się da i być na bieżąco.



- z tego wywiadu dowiadujemy się między innymi, że teraz w dietetyce stawia się na poprawę pracy mózgu, dlatego zaleca się tran i kwasy omega 3
-sól w pewnych ilościach jest OK ;-) szczególnie dla sportowców, sól himalajska jest na propsie ;-) tylko nie walić z garści ! szczypta :D

 

[Wewiur]

Co to za moda na prezentowanie swoich majtek? Czy to jakiś nowy trend, żeby pokazywać, że coś się jednak pod spodniami ma więcej?
Zupełnie nie rozumiem sensu fotografowania się z opuszczonymi spodniami (może ma za ciężko wewnątrz i nie może utrzymać spodnie na biodrach).

 

[Karateka@]

Co to za moda na prezentowanie swoich majtek? Czy to jakiś nowy trend, żeby pokazywać, że coś się jednak pod spodniami ma więcej?
Zupełnie nie rozumiem sensu fotografowania się z opuszczonymi spodniami (może ma za ciężko wewnątrz i nie może utrzymać spodnie na biodrach).

Jest szczupły, więc spodnie opadają. Dieta działa :-)

 

[Comber]

Co to za moda na prezentowanie swoich majtek? Czy to jakiś nowy trend, żeby pokazywać, że coś się jednak pod spodniami ma więcej?
Zupełnie nie rozumiem sensu fotografowania się z opuszczonymi spodniami (może ma za ciężko wewnątrz i nie może utrzymać spodnie na biodrach).

Haha, czekałem aż ktoś się do tego odniesie. Nie spodziewałem się, że aż tak szybko. Od razu zwróciłem na to uwagę, ale nie chciałem nic pisać, aby nie zaśmiecać tematu. To co napisał @Karateka@ to żadne nowości, temat wałkowany od kilku lat. Tran namiętnie ładowałem w liceum jak ostro tyrałem na siłce i grałem w piłkę.

 

[Sedno]

Jeszcze jakby miał Celvin Klein napisane na tych majtach. to mógłby szpanować
Dobry temat, Mauricz propsy zawsze

 

[Szady]

@Dooży&Grooby na majtach Mauricza!

 

[Karateka@]

Bardzo proszę nie robić śmietnika z tego tematu. To nie jest temat o modzie, tylko o dietetyce w wykonaniu Jakuba Mauricza.

kolejna dawka wiedzy:
- eliminacja glutenu jest korzystna dla wszystkich, cukier i gluten uzależniają (to też narkotyki)
- w sportach walki żywienie powinno być pełnowartościowe i doładowanie cholesterolem jest jednym z czynników warunkujących sukces
- są jednostki chorobowe (choroby tarczycy) i tam brokuł jest zły, dobije jeszcze bardziej tarczyce :(
- Jakub jest wrogiem nie tylko glutenu, ale również laktozy
- mma wymaga podjęcia się pewnej dawki węglowodanów (stąd carb targetting, a więc celowanie węglowodanowe czyli te posiłki zawierające węglowodany bezglutenowe np. komosa ryżowa, ryż, kasza gryczana, kasza jaglana przed treningiem, a po treningu celem ułatwienia regeneracji podaż cukrów prostych, a więc np. glukoza, sok winogronowy, banan dojrzały zmiksowany, no i rewitaluzujesz się, a w środku dnia pomiędzy sesjami treningowymi zjadasz pokarmy o wysokiej smakowitości i wysokiej tłustości i wysokiej zawartości cholesterolu)
- białka mleczne i kazeina są złe (białko z twarogu, serka wiejskiego) - zwiększa homocysteine, powoduje stany zapalne, jedz tłusto - będziesz zdrowy, nie jedz bułki z glutenem są, nie popijaj maślanką, nie poprawiaj twarogiem
- stosowanie dużej ilości olejów roślinnych (rzepakowy, kukurydziany, ryżowy itd) spowoduje, że pójdziesz do piachu :)
- jak dietetyczka przypisała Ci bułkę grahamkę z serkiem kanapkowym, to byłeś u dietetyczki idiotki



PS: polecam pisanie takich postów. skupmy się na merytoryce i wyłuskajmy z materiałów online jak najwięcej wiedzy, którą mozemy zastosować, wyjdzie nam wszystkim to na zdrowie.

 

[Karateka@]

- nie zaleca się diety glikemicznej (dużo węglowodanów, błonnika, niski indeks glikemicznym) dla osób z zaburzeniami insulinoodporności (jesli dobrze zrozumiałem to słowo/dwa słowa), również dla osób o niskim tryb aktywności fizycznej.
- dieta wegańska nie jest dobra, jest niedoborowa, brak białek zwierzęcych etc
- dieta paleo i dieta samuraja są ok
- węglowodany - carb targeting najlepszy (ryż, kasza grycza, jaglana przed sesjami treningowymi. czym mniej wyrzutów insuliny w ciągu dnia tym lepiej)
- tłuste mięsa,tłuste ryby, jaja - poleca się. omlet z łososiem, omlet z warzywami, omlet z owocami etc.
- poleca się dodatki kiszonek i półsurowych pokarmów



- woda poziomkowa to już napój, bierzemy zwykłą wodę (mineralna, źródlana)
- muszynianka jest super, działa na aktywność mózgu, jest świetnym źródłem wapnia i magnezu, przeciwdziała skurczom mięśni etc.
- za dużo szczawu czy szpinaku nie jest ok, bo powoduje coś o dziwnej nazwie :D:D:D:
- zbyt duża ilość fruktozy nie jest ok, zakwasza i robi coś co mauricz opisuje słownictwem, którego nie rozumiem :D:D:D:

 

[mmag]

Co to za moda na prezentowanie swoich majtek? Czy to jakiś nowy trend, żeby pokazywać, że coś się jednak pod spodniami ma więcej?
Zupełnie nie rozumiem sensu fotografowania się z opuszczonymi spodniami (może ma za ciężko wewnątrz i nie może utrzymać spodnie na biodrach).

Już kilkanaście lat temu kojarzę, że tak niektórzy chodzili. Słabe, ale co zrobimy... ;)

 

[Karateka@]

- idą w odstawkę - pszenica, żyto, jęczmień, i niekiedy również owies, zamiast komosa ryżowa, ryż, kasza gryczana, płatki jaglane, kasza jaglana



- wiele chorób cywilizacyjnych bierze się ze złego odżywiania się
- ograniczyć cukier i pochodne, miód, cukier glukozowo-fruktozowy, syrop klonowy, syrop z agawy, wyrzucamy gluten, wyrzucamy tłuszcze trans i antybiotyki
- dziczyzna jest świetnym źródłem białka
- oliwa z oliwek liberyjskich jest świetnym źródłem tłuszczy omega 9
- komosa ryżowa jest świetnym źródłem węglowodanów
- aeroby nie spalają tłuszczu, tylko mięśnie spalają tłuszcz



- wyeliminować cukier, gluten, tłuszcze trans i antybiotyki
- bułka i płatki śniadaniowe należy sobie odpuścić
- mięsa, ryby, jaja, owoce morza - są git
- syrok glukozowo-fruktozowy,cukier, napoje słodzone - wyeliminować
- crossanty, wyroby cukiernicze tego rodzaju - wyeliminować
- całe jaja, tłuste ryby są ok
- kiszonki są super, kiszony ogórek, kiszona kapusta
- surowe żółtka jaj i tatar można dodać do diety, lekko krwisty stek też jest ok

 

[Masu]

- nie zaleca się diety glikemicznej (dużo węglowodanów, błonnika, niski indeks glikemicznym) dla osób z zaburzeniami insulinoodporności (jesli dobrze zrozumiałem to słowo/dwa słowa), również dla osób o niskim tryb aktywności fizycznej.
-
]

Nie kumam tego zdania. Jak jest niski indeks glikemiczny w produktach to jest z reguły mało węglowodanów. O co tu chodzi?

 

[Miszon]

@Karateka@ propsuję temat! Sam przez pracę nie mam czasu przesłuchać wykładów Mauricza,a dzięki tobie już teraz wiem co wyeliminować z diety :)

 

[Comber]

Nie kumam tego zdania. Jak jest niski indeks glikemiczny w produktach to jest z reguły mało węglowodanów. O co tu chodzi?

Płatki kukurydziane, bułki mają dużo węgli i jednocześnie wysoki indeks. Chodzi o to, żeby nie było nagłego wyrzutu insuliny, szybkiego zmniejszenia się glukozy we krwi, co prowadzi do zwiększenia apetytu. Zjedz sobie płatki kukurydziane z mlekiem. Pół godziny po zjedzeniu czujesz ssanie i chęć dopchania się innym żarciem.

 

[Karateka@]

Nie kumam tego zdania. Jak jest niski indeks glikemiczny w produktach to jest z reguły mało węglowodanów. O co tu chodzi?

oto założenia tej diety:

1. Dieta glikemiczna, jak sama nazwa wskazuje opiera się głównie na zasadach indeksu glikemicznego (IG). Wprawdzie w wielu dietach są one ważne, ale ta zagłębia się w jego zasady jeszcze bardziej, bo bierze się w niej pod uwagę również ładunek glikemiczny, czyli kombinację indeksu glikemicznego oraz ilości węglowodanów obecną w danym pokarmie. Co oznacza indeks glikemiczny? To wskaźnik, który określa wzrost poziomu cukru we krwi po dwóch godzinach od zjedzenia danego produktu. W diecie glikemicznej wartość kaloryczna produktów ma znacznie mniejsze znaczenie.
2. - około 40% kalorii powinno pochodzić z nieprzetworzonych węglowodanów złożonych, które występują głównie w formie pełnoziarnistej, np.: chleb pełnoziarnisty, owsianka, muesli czy brązowy ryż. Węglowodany te są rozbijane na glukozę znacznie wolniej dostarczając energii wolniej i zaspokajając głód na dłużej.
3. - około 30% kalorii powinna pochodzić z chudych protein (ryby, drób, wołowina).
4. - około 30% kalorii powinno pochodzić z takich tłuszczy jak: orzechy, ryby, awokado, oliwa z oliwek.

(to nie cytaty z Mauricza, tylko jakiegoś portalu o tej diecie)

 

[Sedno]

Istnieje jakieś pieczywo bez glutenu? Bo rzucić całkiem pieczywo to ja rady nie dam

 

[dizel77]

Mój ziomek trzymał przez 3 miesiące dietę bez glutenową. W końcu zrezygnował bo żadnej zmiany nie poczuł. Tyle, że on ogólnie dobrze się prowadzi. Pakernia i te sprawy.

Żaden ze mnie znawca także mogę teraz mocno pierdolić. Nie znam się ale się wypowiem . Ale wydaję mi się, że można jeść rzeczy z glutenem jeśli się to trawi bez problemów. W przypadku nadwrażliwości, alergii czy celiakii to wiadomo. Nie wolno i koniec. Nie dziwię się, że ludzie sobie to chwalą. Większość nie zdrowych posiłków ma gluten. Wyrzucając gluten z automatu dużo lepiej się odżywiamy. W takim wypadku oczywiste jest to, że lepiej się czujemy i poprawią się wyniki w sporcie.

 

[Karateka@]

Istnieje jakieś pieczywo bez glutenu? Bo rzucić całkiem pieczywo to ja rady nie dam

wrzuc ryz i bedzie ok ;-) bez weglow zyc sie nie da, ale bez pieczywa da rade jechac. kiedys jadlem 3 razy dziennie ryz :D dalo rade :D

 

[Comber]

Pieczywko musi być. Chleb orkiszowy i słonecznikowy

 

[Sedno]

wrzuc ryz i bedzie ok ;-) bez weglow zyc sie nie da, ale bez pieczywa da rade jechac. kiedys jadlem 3 razy dziennie ryz :D dalo rade :D

Ciężko będzie, bo lubię sobie zjeść jajeczniczkę z świeża bułką. Z ryżem by tak nie smakowało pewnie :)
@Ropniak77 swoim postem dał trochę do myślenia na temat tego glutenu i zastanawiam się teraz czy opłaca się męczyć i przechodzić na dietę bez glutenową.

 

[Masu]

Panowie przeczytajcie co zacytowałem.

 

[Comber]

Ropniak ma rację. Uważam tak samo.

 

[Arlovski]

Co to za moda na prezentowanie swoich majtek? Czy to jakiś nowy trend, żeby pokazywać, że coś się jednak pod spodniami ma więcej?
Zupełnie nie rozumiem sensu fotografowania się z opuszczonymi spodniami (może ma za ciężko wewnątrz i nie może utrzymać spodnie na biodrach).

Jakbym miał gacie D&G to bym sobie z nimi profilówkę na fb stworzył.
Dziwne, że nikt się z Cotton Worldami* nie fotografuje.


*

 

[dizel77]

Mój ulubiony murzyn o glutenie. (O paleo też jest mowa w innych filmikach)



Tutaj ziomeczek ciekawie o pewnym badaniu na temat glutenu.



Tutaj też mniej więcej o tym samym.

 

[Karateka@]

W sumie walic ten gluten, dla jednych szkodliwy, dla innych nie, ale jak sie go zastapi ryzem i kasza gryczana/jaglana to przeciez nic sie nie stanie negatywnego, takze smialo mozna eliminowac :)

 

[dizel77]

W sumie walic ten gluten, dla jednych szkodliwy, dla innych nie, ale jak sie go zastapi ryzem i kasza gryczana/jaglana to przeciez nic sie nie stanie negatywnego, takze smialo mozna eliminowac :)

Najlepiej zrobić sobie badanie czy można go jeść.

 

[Karateka@]

Najlepiej zrobić sobie badanie czy można go jeść.

a jak nie będę jadł gdy nie mam uczulenia, alergii, choroby to co mi się negatywnego przytrafi?

 

[dizel77]

a jak nie będę jadł gdy nie mam uczulenia, alergii, choroby to co mi się negatywnego przytrafi?

pewnie dobrze na tym wyjdziesz. od jedzenia bułek i chleba tylko dupa rośnie ja nie jestem, żadnym ekspertem pytaj tych obeznanych.

 

[Shajs]

Co sądzicie o ciemnych bułkach z biedronki (grahamka, bułka wieloziarnista, ciemna w kształcie karo) ?
Czy to faktycznie "zdrowe" ciemne pieczywo, czy też farbowany lis?

 

[Karateka@]

Przypominam, że to temat o Mauriczu. Jeśli Mauricz mówi by nie jeść produktów glutenowych, to po co dyskutować czy lepiej kupić bułkę z glutenem w biedronce czy gdzieś indziej? :)

 

[mat]

Jak tak czytam czego Mauricz nie zaleca jesc, a co zaleca to chyba w moim sklepie bym nic nadajacego sie do jedzenia nie znalazl, pierydole takie diety :D