Czyli trzymasz fermentor w lodówce?
Pamiętaj, ze czasami zalecana temperatura rozpuszczenia droższy jest inna niż temperatura zadania. Tak samo czasami żeby uzyskać oczekiwane walory aromatyczne i smakowe zadajesz drożdże w niższej temperaturze i dajesz brzeczce samej dojść do temperatury...
Drożdże to żywe organizmy, wystarczy ze zadasz w innej temperaturze, rozrobisz drożdże w innej temperaturze, będziesz fermentowało w innej niż powinieneś i już nie wiadomo jak wyjdzie! Joł :)
Z reguły wyskalowane są na 20 stopni, i temperatura jest bardzo ważna, bo już stopień różnicy zawyży, lub zaniży pomiar o dziesiąte części blg, dla najdokładniejszego pomiaru lepiej doprowadzić próbkę do 20 stopni, niż przeliczać tabelą ;)
No ale że niby co? że niby Ci bez magistra to są gorsi?
Kiepskie porównanie, biorąc pod uwagę, że teraz każdy półdebil może mieć magistra z jakiegoś badziewia.
Jak bym się nie wybierał, to bym nie kupował.
Jeden sie wykruszył, a mi niestety przedłuży się pobyt w pracy i po prostu nie zdążę, a trzeciego sam namawiałem, wiec jak mnie nie będzie to sam rozumiesz..
I takie tematy.
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.